Вот несколько идей для весеннего свадебного меню:
- Закуски: тарталетки со спаржей и луком-пореем, коктейль из креветок, кростини из козьего сыра и инжира.
- Салат: Микс зелени с клубникой и маковой заправкой, салат из шпината и клубники с бальзамическим винегретом, салат из рукколы и помидоров черри с цитрусовым винегретом
- Основные блюда: бараньи отбивные с песто из мяты, лосось на гриле с соусом из лимона и укропа, пикката из курицы
- Гарниры: жареная спаржа, плов из дикого риса, обжаренные весенние овощи
- Десерты: Лимонные тарталетки, клубничный бисквит, морковный торт
Рекомендуется включить в меню сезонные ингредиенты, такие как спаржа, клубника и баранина, чтобы приготовить ароматные блюда, подходящие для весеннего сезона. Вы также можете добавить нотку свежести и легкости в меню с такими блюдами, как салаты и морепродукты на гриле.